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电磁加热器行业知识

食品设备使用电磁加热器如何

发布时间:2017-07-11  新闻来源:深圳喆能电子技术有限公司


 小编我相信很多人对食品设备多多少少都知道一些,至少也会了解一些,基本都是采用发热丝、燃气、燃油、蒸汽或者导热油加热,所有的加热方式都是采用温差的原理将热能传递给锅。这种传统的加热方式在热量的传递过程中散失了大量的热能到空气和周围不需要加热的物体上,使得能量的利用率很低,加热速度也慢。

   另外食品加热虽然温度不高,但是需要干净卫生、智能方便、安全。而且可以加热的温度也要很准确。传统的食品加热是需要火源的,这样存在较大的安全隐患,而且使用明火加热会使周围的温度过高。现在仍然还有的在使用电热丝加热,电热丝是使自身加热方后再传递给需要被加热的物体,使周围的温度过高,特别是夏天,工作区的温度就会更高了。因而电热丝故障率大,不节能。而电磁加热器因为具有诸多的优点,越来越多的食品加热设备生产厂家选择使用电磁加热器。现在由我们的深圳喆能电磁加热控制器来给大家讲讲食品杀菌机加热电磁加热器应用的优势特点吧!

食品设备电磁加热器的优势特点

一、高效:采用电磁感应原理对炒锅、夹层锅直接加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;

二、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电;

三、节能:不存在热传递和热辐射,比普通燃气灶、油灶节能50%以上。省钱也就是等于赚钱;

四、环保:无明火、无烟尘、无废气、超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

五、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

六、使用寿命长:主要电气零部件均采用德国进口,具有多重软硬件保护;

七、锅内温度可控:采用独立编程的IC智能测温和负载匹配技术;

八、工作状态:采用微电脑智能控制,工作状态动态显示;

九、功率可控:设定工作档位范围:1-5档可调,根据自己的需要选择档位,达到更舒服、更节能;

十、维护简单:当加热出现异常时,显示盒会出现相应故障代码并且提供检修措施。

 



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